What is limonene?

柠檬烯来自柑橘类水果,被用于许多清洁产品中

你听说过柠檬烯被用于清洁产品, 你想知道这些东西是什么,它是否安全. 好吧,这是我们的柠檬味指南,这种经常被诽谤的化学物质.

你知道,当你切开桔子、柠檬或酸橙时,你会闻到那种美味、新鲜的味道? Well, it’s mostly limonene, and it doesn’t just smell nice; it’s also useful and safe. 这就是为什么它被用于清洁家居的产品中.

The basics

柠檬烯是一种天然存在的化合物,主要存在于某些植物和水果的表皮中, including lemons and oranges. 它用于清洁产品有两个原因:它具有令人愉快的, lemon-orange smell, and it acts as a solvent to help clean.

它来自一个叫做萜烯的天然物质大家族, 它没有颜色,毒性低. However, 你最近可能听说过,因为, when it reacts with ozone in the air, 它会发生变化,释放出少量的其他化合物, including formaldehyde.

剥橘子皮会使橘子油挥发到空气中. 由于橘子油中含有90%的柠檬烯,剥橘子皮比使用清洁产品能获得更多的柠檬烯.

Uses

在大量的清洁产品中发现, cosmetics, food flavourings and even aromatherapy, 它有两种形式:d-柠檬烯和l-柠檬烯. 它们就像是同一分子的“不同手”版本,只有细微的差别.

d-柠檬烯形式用于食品级产品, 以及清洁和美容产品, and is prized mainly for its smell. 它也被用于医院的实验室,当清洁组织样本进行分析.

l-柠檬烯的气味更像松木,但主要用作工业清洁产品的溶剂.

Apart from these well-known uses, 研究人员现在还相信柠檬烯可以作为一种膳食补充剂来预防癌症. 它甚至出现在一些3D打印过程中. 

Hazards

好消息是柠檬烯本身的毒性很低, 这就是为什么它在食品级产品中使用如此广泛的原因. 它有时被称为一种挥发性有机化合物(也被称为VOC),但话又说回来 almost everything you smell is a VOC. 

然而,它可以与臭氧反应,臭氧是空气中常见的化合物. Though hazardous, 即使在使用大量清洁产品的家庭中,甲醛的含量也会远远低于世界卫生组织(WHO)确定的安全水平。. Check out our guide to formaldehyde in indoor air if you want all the details. 

Industrial

有一些皮肤过敏的报道, 但这些通常是在工业涂料配制或脱脂机械中经常使用纯柠檬烯的情况下产生的.

Where do we get it from?

在清洁产品中使用柠檬烯的优点之一是它是一种可再生产品. 制造商通过两种方法从柑橘果皮中提取它:通过旋转液化的柑橘果皮(离心分离法)或“烹饪”柑橘果皮(蒸汽蒸馏法).

Summary

柠檬烯是一种有用的化合物,气味宜人. 它是一种可再生资源,被认为具有非常低的毒性, 甚至被研究作为一种可能的预防癌症的膳食补充剂. 虽然它可以与空气中的臭氧发生反应,在短时间内产生微量的甲醛, 世界卫生组织认为这些数量的风险可以忽略不计.

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